Если этим летом вы отправитесь во Францию и посетите живописную долину Луар, помимо старинных замков и чарующей природы, незабываемое впечатление вам доставит знакомство с французской кухней. Рестораны французской кухни долины Луар подают лягушачьи лапки, улитки и жаренные каштаны, хотя это не единственное, что подают здесь.
Рестораны французской кухни — LE MOULIN DU LOIR
Адрес: Val de Loire, Vendôme, 21,23 Rue du Change
В старинном городке Вандоме, недалеко от развалин замка графов Вандомских, разместился ресторан «Le moulin du Loire», построенный на месте бывшей мельницы, отсюда и название moulin (фр. мельница). Колесо водяной мельницы органично вписалось в интерьер ресторана и придаёт его декору особый колорит. При теплой погоде в ресторане работает уютная терраса с видом на реку Луар. Хозяева не возражают, чтобы сюда приходили обедать даже с домашними любимцами.
Меню «Le moulin du Loire» — это традиционные французские блюда, которые идеально подойдут для любого бюджета. Это может быть традиционный луковый суп, лосось-гриль, антрекот с соусом из перца. Для любителей экзотических блюд, здесь найдутся телячьи почки в сметане и утиная фуа-гра, которая подается с поджаренным хлебом и ассорти из изюма и запеченных яблок.
Два вида полноценного обеда из трёх блюд (салат, гарнир с мясом или рыбой и десерт) вы можете заказать по цене 21 €, а другой за 29 €.
Ежедневно в полдень, вечером и в выходные дни, можно выбрать одно из пяти блюд дня по специальной цене от 9.50 €.
Рестораны французской кухни — LA SOURIS GOURMANDE
Адрес: Val de Loire, Tours, 100 Rue de Colbert
Французы обожают сыр. Неудивительно, что ему посвящают целые рестораны. Такие, например, как «La souris gourmande» (пер. мышка — гурман).
Этот уютный небольшой ресторанчик, впрочем как и другие рестораны французской кухни, разместился на одной из центральных улиц города Тур, главного города исторической области Турень. На вывеске изображена мышка, которая ест сыр и подпись: «готовим с сыром» — и этим сказано всё. Весь декор ресторана вплоть до, пардон, туалетной комнаты, выдержан в веселых желтых тонах: повсюду картины с сырами, коровами и мышами, которые, по мнению хозяев ресторана, как никто разбираются в сыре. Тарелка из 4 видов сыра обойдется в 6 €.
Что касается меню, то здесь можно попробовать блюда с разнообразным сыром из разных регионов Франции: бри, рокфор, камамбер, отюн и другие. Из них вам могут приготовить замечательное фондю, салат или tart fine — кусочок тонкого запеченного теста с начинкой. Помимо сырных блюд, здесь большой выбор крэпов – блинчиков как сладких (домашнее варенье для наполнения, просто потрясающе!), так и с мясной начинкой. Цена крэпов зависит от начинки и колеблется в пределах 6-14 €.
Рестораны французской кухни — CAFÉ DU CHÂTEAU
Адрес: Val de Loire, Amboise, 16 place Michel Debre
Какая Франция без ароматного вина и вкуснейших десертов?! Попробовать такие, можно в небольшом кафе-ресторане «Сafé du château».
Расположившись на летней террасе и, взяв бутылку уникального розового вина Rosé Chinon (цена 13,5€) , вы без проблем сможете созерцать замок Амбуа, который находится прямо напротив ресторана. Приветливые официантки откроют бутылку у вас на глазах и обязательно убедятся, что вино пришлось вам по вкусу.
Заведение специализируется на десертах, которые обойдутся вам в пределах 5-7€. Фирменный французский пирог с яблоками Tarte Tatin, а также настоящая ромовая бабка, крем-брюле и большой выбор шоколадных пирожных подарит вам минуты настоящего блаженства.
ВАЖНО ЗНАТЬ:
-Во Франции, как и во многих европейских странах, запрещено курить внутри злачных мест. Зато вы можете курить на летней террасе и не удивляйтесь, что вам не принесут пепельницу, здесь принято кидать окурки на землю;
-Купить в ресторане бутылку вина будет выгоднее, чем один бокал по цене как половина бутылки;
-В любом ресторане к трапезе вам положен графин бесплатной столовой воды;
-Большинство французских ресторанов закрываются после обеда (15-16 часов) и открываются уже лишь к ужину (19.00);
-В большинстве французских ресторанах нет понятия: бесплатный wi-fi.
Обзор подготовила Карина Хмурова
Проверено — Карина Хмурова
